DES QUESTIONS JUSTES. DES RÉPONSES SINCÈRES.

ASALI célèbre le patrimoine alimentaire de l’Afrique, ses traditions culinaires, ses ingrédients autochtones et les personnes qui les préservent et les développent. À travers ses concours, ASALI offre aux participants une plateforme pour présenter leurs connaissances, leurs savoir-faire et leurs contributions à la culture alimentaire africaine.

ASALI s’adresse aux personnes ayant un lien avec la culture alimentaire africaine, les traditions culinaires ou les ingrédients autochtones. Les conditions d’éligibilité précises peuvent varier selon le concours, le pays, l’événement et la catégorie. Veuillez consulter les conditions du concours choisi avant de soumettre une candidature.

Il ne faut pas supposer qu’une formation culinaire professionnelle est requise. ASALI met l’accent sur le patrimoine alimentaire, le savoir, l’artisanat et l’innovation, plutôt que sur le seul statut professionnel. Vérifiez les conditions d’éligibilité de la catégorie choisie pour savoir qui peut participer.

Consultez les catégories disponibles et leurs descriptions avant de commencer votre candidature. Choisissez la catégorie qui correspond le mieux à vos connaissances, votre pratique culinaire, votre ingrédient, votre méthode de préparation traditionnelle ou votre innovation. Si votre candidature pourrait correspondre à plusieurs catégories, utilisez les directives de chaque catégorie pour déterminer l’option la plus appropriée.

ASALI vise à reconnaître la substance, le patrimoine, le savoir-faire et le contexte de chaque candidature. Le processus de jugement et les critères d’évaluation dépendront des règles du concours concerné. Consultez les critères publiés pour votre catégorie afin de comprendre ce que le jury évaluera.

Les résultats des concours ASALI doivent être compris à travers les règlements officiels et le processus de jugement. Il ne faut pas supposer qu’un vote du public est possible, sauf s’il est explicitement annoncé pour votre concours. Consultez les directives de l’événement pour savoir si un vote est disponible et comment il fonctionne.

Les lieux, dates et modalités des événements peuvent varier selon le pays et le concours. Consultez la page du pays ou de l’événement concerné pour les informations confirmées les plus récentes, y compris les dates limites d’inscription et les éventuelles exigences de participation en présentiel.

L’inscription commence par votre candidature au concours. Vous choisissez le concours, le pays ou l’événement concerné, ainsi que la catégorie, puis vous remplissez le formulaire de candidature requis. Lorsque des frais d’inscription s’appliquent, vous passez au paiement. Après la vérification du paiement, un compte est créé à partir des informations fournies afin que vous puissiez accéder à votre candidature et recevoir les mises à jour. Pour les candidatures gratuites, la création du compte suit la fin du processus de soumission requis.

Un parent ou un tuteur légal doit consulter les conditions d’âge du concours et les règles de consentement avant de commencer une candidature pour un mineur. Lorsque les mineurs sont admis, le tuteur peut devoir fournir ses propres informations, confirmer son lien avec le candidat et accorder les autorisations requises. La procédure exacte est précisée dans les directives du concours concerné.

Les moyens de paiement disponibles dépendent du prestataire de paiement, du pays et de l’événement choisis. La page de paiement affiche les moyens acceptés pour votre candidature. Veuillez vérifier le montant et la devise affichés avant de finaliser le paiement.

Les frais d’inscription, lorsqu’ils s’appliquent, dépendent du concours ou de l’événement concerné. Le formulaire de candidature et la page de paiement doivent indiquer les frais et la devise applicables avant tout paiement. Si une candidature est gratuite, aucun paiement ne doit être demandé.

ASALI vise à reconnaître la contribution des participants au patrimoine alimentaire africain, y compris leur progression dans les étapes du concours et des distinctions telles que la reconnaissance au niveau de la catégorie ou du pays, lorsque cela s’applique. Les prix, récompenses et distinctions spécifiques dépendent du concours et seront communiqués dans ses directives officielles.

Le fait de soumettre une candidature ne doit pas être interprété comme un transfert automatique de la propriété de votre savoir patrimonial. Toutefois, les autorisations nécessaires pour soumettre, évaluer, documenter, publier ou promouvoir une candidature peuvent varier. Lisez attentivement les conditions du concours relatives à la propriété intellectuelle, au consentement et à l’utilisation avant de soumettre, en particulier si votre candidature comprend des savoirs communautaires, des pratiques traditionnelles, des recettes, des photographies ou d’autres éléments culturels.

Commencez par consulter les exigences de la catégorie choisie et préparer les informations demandées dans le formulaire de candidature. Selon la catégorie, cela peut inclure une description de votre savoir ou de votre pratique, les ingrédients ou méthodes utilisés, leur contexte culturel ou communautaire, des photographies ou autres documents à l’appui, ainsi que les déclarations ou consentements requis. Ne soumettez que des éléments que vous êtes autorisé à partager, et consultez les directives officielles pour les exigences exactes.